こんにちは長井です
来月に入ると、いよいよ生産が始まるのが「デコ」
「デコ」といっても、キラキラしたデコレーションのことではなく
甘くて美味しい「デコレーションケーキ用の箱」のことです
10月からX’mas用のデコ箱が生産開始となり、忙しくなってきます
たった一晩の為の箱ですが、食品の箱なので、とても品質が厳しいんです
しかも何十万ケースという膨大な数を製造していて
クリスマスの頃には、すでに見飽きている状態・・・
でも、メインは中身であるケーキ！
最近のX’masケーキはバリエーションが豊かですよね
有名パティシエやホテルシェフ監修など
数量限定のケーキも多くあり、迷っているうちに品切れなんてことも
皆さまご予約はお早めに！（・・・まだ9月、いくらなんでも早すぎ？）
デコ箱については、また記事をのせる予定です
楽しみに？お待ち下さい
2013年9月27日